SMALL PLATES

WARM

STEAMED EDAMAME                                                             steamed soybeans, sea salt

SPICY GARLIC EDAMAME                                                                soybeans with spicy garlic sauce

BRUSSEL SPROUTS                                                                            brussel sprouts, garlic chips, almond chips, sea salt

MIXED TEMPURA                                                                          lightly battered fried shrimp and vegetables

CHICKEN GYOZA                                                                            chicken and vegetable dumplings, ponzu sauce

4.50

5.50

7.95

7.95

6.95

COOL

TUNA TATAKI                                                                                                                        sliced peppercorn tuna, avocado, citrus soy, creamy wasabi,

micro greens

HAMAPENO                                                                                                                        sliced yellowtail with yuzy shoyu, jalapeno, cilantro

JAPAN NACHOS                                                                                                                ahi tuna, avocado, jalapeno, scallions, cilantro, eel sauce,

crispy wonton chips

BEEF SASHIMI`                                                                                                                    seared and seasoned beef topped with kizame wasabi, ponzu

YUZU TUNA                                                                                                                          wasabi yuzu, yuzu tobiko, green onions, fried garlic

SALMON CARPACCIO                                                                                                        kimchi ponzu, cilantro, kaiware, purple onion, togarashi,

cherry tomatoes

SALADS

14.95

13.95

15.95

15.95

14.95

13.95

SEAWEED SALAD   

marinated seaweed, sesame seeds                                                                                                                              

KANI SALAD                                                                                                                        crab stick and crunch mixed in spicy sauce

CUCUMBER SUNOMONO                                                                                                  marinated and seasoned cucumber salad

add kani $2        add octopus $3

TUNA POKE                                                                                                                          marinated tuna, krab meat, cucumber, avocado, sushi rice,

furikake

SALMON POKE                                                                                                                  marinated salmon, krab meat, cucumber, avocado, sushi rice,

furikake

SPECIALTY ROLLS

4.95

7.95

4.25

12.95

12.95

PINK PANTHER                                                                                                                

spicy tuna, avocado, wrapped in pink soy paper, flash fried,

kani mix, eel sauce, togarashi   

                                                                                                          

CITRUS HAMACHI                                                                                                            

shrimp tempura, salmon, soy paper, yellowtail, kimchee ponzu,

cilantro, purple onion

HYPA-NOVA                                                                                                                    

smoked salmon, cream cheese, jalapeno, flash fried, spicy mayo,

eel sauce

JELLLYFISH                                                                                                                    

spicy tuna, sliced pepper tuna, cucumber, gochujang, micro greens

ICHIGO (cooked)                                                                                                                              

fried shrimp, cream cheese, avocado, strawberry, mango sauce, tajin

CRAZY IRISHMAN                                                                                                                                     

tuna, avocado, salmon, spicy mayo, eel sauce, masago, deep fried

CHERRY BLOSSOM                                                                                                                             

cucumber, avocado, kaiware, rolled in soy paper, top with salmon,

tuna, ponzu dip, scallions

KPOP SALMON                                                                                                         

smoked salmon, avocado, seared salmon, kimchee ponzu, scallions,

purple onions

WASABI TUNA                                                                                                                                      

spicy tuna, jalapeno, tempura crunch, super white tuna, kizame

wasabi, wasabi vinaigrette, fried garlic

SKYDIVER (cooked)                                                                                                                                

soft shell crab, cucumber, freshwater eel, avocado, spicy mayo

NOMURA                                                                                                                                 

krab, cucumber, avocado, salmon, spicy mayo, green onion                          

ORANGE DRAGON                                                                

tuna, red snapper, top with spicy salmon, spicy mayo, cilantro,

scallions

BE_SOMEONE

salmon, spicy tuna, cucumber, avocado, spicy mayo, fried garlic,

micro greens

SHAGGY DOG (cooked)

shrimp tempura, shredded kani, spicy mayo, tempura crunch

RAINBOW ROLL

kani, cucumber, avocado, ebi, escolar, salmon, tuna

CATERPILLAR ROLL (cooked)

freshwater eel, cucumber, avocado, eel sauce, sesame seeds

VEGETABLE TEMPURA ROLL (cooked)

cucumber, avocado, tempura shiitake & zuccini, sweet soy

TEXAS HAMACHI

shrimp tempura, yellowtail, jalapeno, ponzu

14.95

14.95

12.95

14.25

15.95

13.95

13.95

13.95

14.95

15.95

12.95

13.95

14.95

12.95

11.95

13.95

13.50

13.95

CLASSIC ROLLS

CALIFORNIA ROLL                                                                                                  avocado, cucumber, crabstick, masago

PHILADELPHIA ROLL                                                                                                                smoked salmon, cream cheese, avocado

ROCK 'N ROLL                                                                                                                            shrimp tempura, sprouts, cucumber, spicy mayo, masago

TIGER EYE ROLL                                                                                                                      smoked salmon, cream cheese, jalapeno, massago,

rolled in soy paper

SPICY TUNA ROLL                                                                                                                      spicy tuna and cucumber

SPICY SALMON ROLL                                                                                                                spicy salmon and cucumber

SPIDER ROLL                                                                                                                              soft shell crab, sprouts, cucumber, spicy mayo, masago

AVOCADO ROLL                                                                                                                                   

TUNA ROLL                                                                                                                                               

SALMON ROLL                                                                                                                            

YELLOWTAIL SCALLION ROLL                                                                                                                   

7

7

8

9

 

8

8

8

7

7

7

8

SUSHI & SASHIMI

TUNA / maguro                                                                                    SCALLOP / hotate                                                                                  SALMON / sake                                                                                      SPICY CHOPPED SCALLOP                                                                SMOKED SALMON / kunsei sake                                                        YUZU TOBIKO                                                                                        YELLOWTAIL / hamachi                                                                        SWEET SHRIMP / ama ebi                                                                    RED SNAPPER / tai                                                                                SMELT EGG / masago

SHRIMP / ebi

SALMON ROE / ikura

KRAB / kani kama

EGG / tamago

PEPPERCORN TUNA

OCTOPUS / tako

ESCOLAR / bara mutsu

FRESHWATER EEL / unagi

SUSHI (2 pcs)   
raw fish over 
sushi rice          

5.95

5.95

4.95

5.95

5.95

4.50

5.95

9.95

4.95

4.50

4.50

4.95

4.50

4.50

6.25

4.95

4.95

5.95

SASHIMI (3 pcs)   
raw fish no 
sushi rice          

11.95

11.95

  9.95

11.95

11.95

  8.95

11.95

15.95

  9.95

  8.95

  8.95

  9.95

  8.95

  8.95

12.50

  9.95 

  9.95

11.95

CHEF SPECIALS

served with miso soup. no substitutions
               

SUSHI SET

8 pcs chef's choice nigiri with rock'n roll or spicy tuna roll

CHIRASHI

12 pcs assorted sashimi over sushi rice

VEGETARIAN SET

6 pcs chef's choice vegetable nigiri with vegetable roll

UNAGI BOWL

broiled freshwater eel, avocado, sushi rice, unagi sauce

23.95

25.95

15.95

16.95

HIBACHI ENTREES

  with onion soup, ginger salad, hibachi vegetables,
and steam rice. substitute vegetable fried rice $1.99

HIBACHI CHICKEN

chicken breast grilled with butter and sesame seeds

SPICY HIBACHI CHICKEN

chicken breast grilled with green onions in spicy house made sauce

TERIYAKI CHICKEN

chicken breast grilled in a house made teriyaki sauce

HIBACHI STEAK

7 oz. New York strip steak hibachi grilled

TERIYAKI SHRIMP

jumbo shrimp lighly seasoned and grilled with lemon and butter

TERIYAKI SALMON

grilled salmon, sauteed shiitake and teriyaki sauce

SPICY TOFU STEAK

tofu and scallions grilled in a special spicy homemade sauce

VEGETABLE DELIGHT

assorted vegetables hibachi grilled

SPLASH & MEADOW

hibachi steak and jumbo shrimp combination

HOUSE DELIGHT

chicken and jumbo shrimp lightly seasoned and grilled

JELLYFISH CHOICE

hibachi steak and chicken breast grilled to perfection

16.95

16.95

16.95

18.95

18.95

21.95

15.95

14.95

23.99

20.99

20.95

NOODLES & RICE

CHICKEN YAKISOBA

Japanese sauteed noodles with bell peppers, carrots, shiitake

mushroom

SHRIMP LIME-CILANTRO SOBA

grilled jumbo shrimps, soba noodles, cilantro, tossed in yuzu

butter sauce

HIBACHI FRIED RICE

grilled chicken, rice, egg, vegetables with garlic butter

12.95

14.95

12.95

LUNCH - WEEKDAYS 11am-230pm

SUSHI COMBINATIONS 
          with miso soup
                           HIBACHI ENTREES
with hibachi vegetables, fried rice and onion soup

NIGIRI COMBO A

spicy tuna roll with tuna, salmon, yellowtail, kani kama, and

shrimp nigiri

NIGIRI COMBO B

rock 'n roll with tuna, salmon, red snapper and escolar nigiri

HANDROLL COMBO

3 handrolls:  rock 'n roll, california, philadelpia

SASHIMI LUNCH

2 pc each of samon, tuna, red snapper, octopus

CHIRASHI LUNCH

9 pcs of chef's choice assorted fish

UNAGI BOWL

broiled freshwater eel, avocado, sushi rice, eel sauce

15.50

13.50

14.50

14.95

 

15.95

 

14.95

TERIYAKI CHICKEN

HIBACHI CHICKEN
 

HIBACHI STEAK

TERIYAKI STEAK

TERIYAKI SALMON

TERIYAKI SHRIMP

13.95

13.95

14.99

14.99

14.95

14.95

HIBACHI FRIED RICE

CHICKEN YAKISOBA

 
CATERING PLATTER D.jpg

OPEN FOR DINE-IN

Adjusted Opening Hours

MONDAY (CLOSED)

TUESDAY - THURSDAY, 11am - 830pm

FRIDAY - SATURDAY, 11am - 9pm

SUNDAY, 11am - 8pm

10.95

10.95

 

OPENING HOURS

TEMPORARY COVID-19 HOURS

Monday: CLOSED

Tuesday - Thursday: 11 am - 8:30 pm

Friday - Saturday: 11 am - 9 pm
Sunday: 11am - 8 pm

3434 Ella Blvd, Houston, TX 77018

(346) 406-3932

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